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Top 9 des meilleurs musées de la bière en Europe, pour bien cultiver son houblon

Top 9 des meilleurs musées de la bière en Europe, pour bien cultiver son houblon


En ce mois béni qui voit chaque année le retour de l’Oktoberfest, il est grand temps de trinquer pour rendre hommage aux musées qui, un peu partout en Europe, font mousser la magie et la passion qui règnent autour de ce divin brevage et d’en profiter pour apprendre quelques trucs que vous ne saviez pas sur la bière.

1. Le musée de l’Oktoberfest à Munich

S’il existait une capitale officielle de la bière, Munich ferait évidemment partie des favoris, non seulement grâce à son célèbre Oktoberfest, mais aussi depuis 2005, grâce à son musée de la bière. Un Temple de la binouze où, en plus de nous apprendre à reconnaître les ingrédients d’une bonne bière via des ateliers de dégustation, on découvre tout un tas d’anecdotes qui ont nourri l’histoire du breuvage des rois. Par exemple, le fait que les moines auraient inventé la bière pour « tenir » pendant la période de carême, avec au passage, la bénédiction papale. Ou encore que la bière fut à l’origine de la première loi de protection des consommateurs en Europe, dite « loi de pureté allemande pour la bière » éditée en 1516 ! Autant d’anecdotes à placer entre deux gorgées (ou rots) lors de prochains apéros houblonnés.

2. La Guinness Storehouse de Dublin

Les 7 étages de ce musée en forme de pinte sont une ode à la plus célèbre des bières irlandaises. La visite débute dans un décor qui nous plonge au fond d’un verre à bière avant de gravir petit à petit les différents niveaux et de découvrir les étapes de fabrication de la Guinness. Au sommet, on pourra déguster une pinte bien méritée, tout en admirant la vue unique sur Dublin. Une visite qui peut par contre filer quelques maux de tête, notamment après avoir lâché 95€ pour profiter de la visite premium ! Une version plus light est également disponible pour 25€.

3. Le Musée de la Bière de Bruges

Ce musée interactif situé dans le centre historique de la ville nous emmène dans une visite sensorielle du monde de la bière belge. Ici on goûte, on hume et on ressent l’histoire de tout ce qui fait sa magie. Une tablette tactile permet également de toucher du doigt des sujets plus rarement abordés comme le foodparing, ou l’art d’assortir la bière avec des petits plats (marche aussi avec un kebab). Pour conclure la visite sur une touche houblonnée, un bar et ses 16 variétés de bières pression attend les plus assoiffés pour une dégustation avec vue sur la Grande Place de Bruges.

4. La Heineken Experience d’Amsterdam

Qui dit « expérience » dit généralement que l’on fait partie du spectacle. Ça commence avec une visite guidée sur l’histoire de la marque avant de retrouver notre liberté et de découvrir la salle de brassage, de déguster du moût, puis de se faire secouer comme si on était à la place de la bière tout au long du processus de fabrication… Tout cela pour finir comme d’hab, accoudé au bar à siroter deux demis compris dans le billet d’entrée.

5. Le National Brewery Centre à Burton upon Trent (à l’ouest de l’Angleterre)

Si ce que vous préférez dans les visites, c’est le moment où vous vous installez au bar pour goûter aux spécialités dont le guide a vanté les mérites depuis une heure, vous allez adorer le National Brewery Center. Pas moins de 6 bières par personne vous attendent au pub après la visite. Vous pourrez même rentrer à pied jusqu’à votre hôtel situé non loin dans le centre-ville !

6. Le Musée de la bière Tchèque de Prague

Plus gros buveurs de bière au monde, les Tchèques méritaient bien un musée en hommage à la binouze. Conçu comme une véritable brasserie, on découvre comment est produit le malt et traité le houblon, le tout conclu par une dégustation de bières dans des caves du 13ème siècle. Capsule sur le gâteau, il est possible de mettre en bouteille sa propre bière avec une étiquette à notre nom !

7. Le musée allemand du houblon à Wolnzach (Allemagne)

Situé dans la plus grande région productrice de houblon au monde, ce musée couvre pas moins de 1 000 ans de l’histoire de l’exploitation de ce qui n’était au départ qu’un simple médicament. Moderne, interactive et bien détaillée sans être barbante, la visite permet également de voir pousser plusieurs variétés de houblon, et évidemment de repartir avec quelques babioles comme du savon houblonné, histoire d’avoir une excuse quand on pue la bière en rentrant tard le soir.

8. Le Musée Français de la Brasserie à Saint-Nicolas-de-Port

Implanté dans une ancienne brasserie lorraine, ce musée permet de découvrir tout le cheminement de la fabrication de la bière. Une visite forcément « alambiquée » dans un décor art-déco qui vaut son pesant de cacahuètes… Parfaits pour accompagner sa binouze !

9. Le Musée des brasseurs belges à Bruxelles

5€ l’entrée, soit le prix d’une bière éventée en terrasse sur la Grande-Place de Bruxelles. Pour ce tarif, vous aurez ici droit, en plus d’une dégustation d’un demi de bière artisanale, à une courte visite de savoir-faire des brasseurs belges. Santé !

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